Паста с семгой в сливочном соусе
Изменить

Паста с семгой в сливочном соусе

5 СОСТАВ ( порций) 500 г пасты 250 г филе семги 20 г сливочного масла 75 г сливок от 23% жирности соль, белый перец Рекомендации по замене продуктов и приготовлению Семга - морская форель Блюдо получается вкусным с тальятелле (итальянская лапша Чтобы не перебить тонкий вкус рыбы, желательно добавлять белый перец, в отличие от черного он менее пряный Отварить ракушки. Нарезать семгу кубиками. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло. Добавить семгу и быстро обжарить. Когда семга подрумянилась - добавить сливки, соль, перец. Прогреть на слабом огне до стадии закипания, но не кипятить. Откинуть ракушки на дуршлаг. Пасту переложить в глубокую посуду. Добавить соус. Перемешать и подать к столу.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г пасты
  2. 250 г филе семги
  3. 20 г сливочного масла
  4. 75 г сливок от 23% жирности
  5. соль
  6. белый перец
  7. Рекомендации по замене продуктов и приготовлению
  8. Семга
  9. морская форель

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Блюдо получается вкусным с тальятелле (итальянская лапша

  2. Blank step
    Добавить фото

    Чтобы не перебить тонкий вкус рыбы, желательно добавлять белый перец, в отличие от черного он менее пряный

  3. Blank step
    Добавить фото

    Отварить ракушки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать семгу кубиками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В маленькой кастрюле растопить сливочное масло.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить семгу и быстро обжарить.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Когда семга подрумянилась - добавить сливки, соль, перец.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Прогреть на слабом огне до стадии закипания, но не кипятить.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Откинуть ракушки на дуршлаг.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Пасту переложить в глубокую посуду.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Добавить соус.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать и подать к столу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап