Творожно-яблочная запеканка
Изменить

Творожно-яблочная запеканка

2 яблока
1 яйцо
1/2 сок лимона
4 ст. л. сахара
2 ст. л. манки
300 г мягкого творога
1 ч. л. разрыхлителя
сливочное масло

панировочные сухари

Яблоки очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона, добавить 1 ст.л. сахара.
Творог перемешать с желтком, оставшимся сахаром, манкой и разрыхлителем. Отдельно взбить в крутую пену белок.
Творожную массу перемешать с яблоками и аккуратно ввести и взбитый белок. Все перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить творожно - яблочную массу в форму, разровнять. Сверху посыпать перемешанными 1 ч.л. панировочными сухарями с 1 ч.л. сахара.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35-40 минут. После чего по краям формы "пройтись" ножичком, чтобы запеканка не трескалась при остывании. и еще минут на 15 поставить в горячую выключенную духовку.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 яблока
  2. 1 яйцо
  3. 1/2 сок лимона
  4. 4 ст. л. сахара
  5. 2 ст. л. манки
  6. 300 г мягкого творога
  7. 1 ч. л. разрыхлителя
  8. сливочное масло
  9. панировочные сухари

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона, добавить 1 ст.л. сахара.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Творог перемешать с желтком, оставшимся сахаром, манкой и разрыхлителем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно взбить в крутую пену белок.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Творожную массу перемешать с яблоками и аккуратно ввести и взбитый белок.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Все перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выложить творожно - яблочную массу в форму, разровнять.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Сверху посыпать перемешанными 1 ч.л. панировочными сухарями с 1 ч.л. сахара.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35-40 минут.

  10. Blank step
    Добавить фото

    После чего по краям формы "пройтись" ножичком, чтобы запеканка не трескалась при остывании. и еще минут на 15 поставить в горячую выключенную духовку.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап