Шоколадный кекс
Изменить

Шоколадный кекс

200 г слив. масла
4 ст. л. какао
1,5 стакан сахара
4 яйца
0,5 стакан молока
2 стакан муки
0,5 ч. л. соды
ванильный сахар, орехи, изюм

шоколад для украшения

В глубокой посуде смешиваем сахар, ваниль и какао. В кастрюльке растапливаем масло.
К смеси сахара и какао вливаем молоко, а потом топленое масло. Вмешиваем муку яйца и соду. Все тщательно перемешиваем.
Режем орехи, заливаем кипятком изюм, даем ему настояться. Добавляем все это в тесто. предварительно обваляв в муке, чтобы кусочки равномерно распределились по кексу.
Форму для выпечки кекса смазываем маслом и укладываем в нее тесто.
Выпекаем 1 час в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовность проверяем палочкой.
Готовый кекс достаем из духовки и даем остыть.
Шоколад растапливаем и поливаем им кекс.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г слив. масла
  2. 4 ст. л. какао
  3. 1,5 стакан сахара
  4. 4 яйца
  5. ,5 стакан молока
  6. 2 стакан муки
  7. ,5 ч. л. соды
  8. ванильный сахар
  9. орехи
  10. изюм
  11. шоколад для украшения

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В глубокой посуде смешиваем сахар, ваниль и какао.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В кастрюльке растапливаем масло.

  3. Blank step
    Добавить фото

    К смеси сахара и какао вливаем молоко, а потом топленое масло.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Вмешиваем муку яйца и соду.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Все тщательно перемешиваем.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Режем орехи, заливаем кипятком изюм, даем ему настояться.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем все это в тесто. предварительно обваляв в муке, чтобы кусочки равномерно распределились по кексу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Форму для выпечки кекса смазываем маслом и укладываем в нее тесто.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Выпекаем 1 час в духовке, разогретой до 180 градусов.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Готовность проверяем палочкой.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Готовый кекс достаем из духовки и даем остыть.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Шоколад растапливаем и поливаем им кекс.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап