Рисовая запеканка со сливами
Изменить

Рисовая запеканка со сливами

Инградиенты: 350 г рис 1 л молоко 1 ст. л. масло сливочное 3 шт. яйца 300 г сливы 1 ст. л. цедра лимонная тертая 1 ст. л. мука пшеничная 100 г сахарная пудра ванильный сахар - по вкусу соль - по вкусу Рис бланшируйте 5 минут, затем залейте горячим молоком, посолите, сварите до готовности и охладите. Белки отделите от желтков. Рис перемешайте с маслом, ванильным сахаром, мелко нарезанными сливами, цедрой, яичными желтками. Яичные белки взбейте с сахарной пудрой, добавьте муку, перемешайте, соедините с рисом. Полученную массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Запекайте при 200 С до готовности. Запеканку подавайте с киселем, вареньем или джемом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 350 г рис
  2. 1 л молоко
  3. 1 ст. л. масло сливочное
  4. 3 шт. яйца
  5. 1 ст. л. цедра лимонная тертая
  6. 1 ст. л. мука пшеничная
  7. 100 г сахарная пудра
  8. по вкусу ванильный сахар -
  9. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    300 г сливы

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рис бланшируйте 5 минут, затем залейте горячим молоком, посолите, сварите до готовности и охладите.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Белки отделите от желтков.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Рис перемешайте с маслом, ванильным сахаром, мелко нарезанными сливами, цедрой, яичными желтками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Яичные белки взбейте с сахарной пудрой, добавьте муку, перемешайте, соедините с рисом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Полученную массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Запекайте при 200 С до готовности.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Запеканку подавайте с киселем, вареньем или джемом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап