Борщ с фасолью
Изменить

Борщ с фасолью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г мякоть говядины или свинины
  2. 50 г морская капуста вареная
  3. 3-4 шт. картофель
  4. 50 г шпинат
  5. 50 г щавель
  6. 1 лук репчатый - головка
  7. 1 шт. морковь
  8. 1 шт. помидор
  9. 50 г фасоль консервированная красная
  10. 50 г свекла тушеная
  11. 1 чеснок - зубчик
  12. 30 г маргарин
  13. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясо нарежьте кусочками, залейте 5 стаканами воды и отварите до готовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте морскую капусту и картофель, нарезанный брусочками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Доведите бульон до кипения, добавьте рубленые шпинат, щавель, варите 3-4 минуты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем введите пассерованные на маргарине лук и морковь, нарезанный дольками помидор, фасоль, посолите и варите еще 3 минуты.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Свеклу нашинкуйте соломкой и тушите ее до готовности, добавив немного бульона.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Тушеную свеклу положите в борщ, добавьте лавровый лист и варите его еще 5 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовый борщ заправьте толченым чесноком.

  8. Blank step
    Добавить фото

    При подаче борщ налейте в тарелки, посыпьте мелко нарезанным яйцом и рубленной зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова