Торт «Клубничка»
Изменить

Торт «Клубничка»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 180 г мука пшеничная
  2. 2/3 маргарин - пачки
  3. 1/2 масло сливочное - пачки
  4. 1/3 молоко сгущенное - банки
  5. 3 шт. яйцо
  6. 1/2 стакан сахар
  7. 1/2 стакан орехи грецкие рубленые
  8. 1 ст. л. какао
  9. порошок
  10. ванильный сахар
  11. 1 желе клубничное - пакетик
  12. 1/2 шоколад - плитки
  13. 10-12 клубника
  14. крупных ягод

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления пресного теста охлажденный маргарин перетрите со 120 г муки до образования крошки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте 1 яичный белок и замесите тесто.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Охлаждайте 20 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Для бисквитного теста оставшиеся яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перемешайте с 30 г муки и какао.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Пресное тесто раскатайте в тонкую лепешку, выложите в смазанную маргарином форму, посыпьте орехами, сверху выложите бисквитное тесто.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте при 200 °С до тех пор, пока бисквит не будет пружинить при нажатии.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Охладите.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления крема взбейте масло, сгущенное молоко, ванильный сахар до однородной консистенции.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приготовьте желе в соответствии с рекомендациями на упаковке.

  11. Blank step
    Добавить фото

    На выпеченный полуфабрикат нанесите слой приготовленного масляного крема, разложите разрезанную пополам клубнику.

  12. Blank step
    Добавить фото

    В 2–3 приема залейте приготовленным желе, охлаждая каждый слой до застудневания.

  13. Blank step
    Добавить фото

    На застывшее желе нанесите рисунок растопленным шоколадом.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Охладите.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап