Мармеладный торт
Изменить

Мармеладный торт

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г мармелад
  2. 130 г маргарин
  3. 9 шт. яйцо
  4. 9 ст. л. сахар
  5. 6 ст. л. мука пшеничная
  6. 1/2 ст. л. сок лимонный для торта - 1 ст. ложка и для глазури
  7. 3 ч. л. крахмал
  8. 3 ст. л. сахарная пудра

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйца промойте, отделите 1 белок для приготовления глазури.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Муку соедините с крахмалом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яйца взбейте с сахаром в течение 20 минут до устойчивой пены, в конце добавьте лимонный сок.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Постепенно подсыпая к взбитой массе муку, замесите однородное тесто.

  5. Blank step
    Добавить фото

    100 г маргарина растопите до сметанообразной консистенции и осторожно перемешайте с тестом, одновременно добавьте кусочки мармелада, оставив немного для оформления.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте в смазанной оставшимся маргарином форме при 200 °С.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовность определяйте по упругости при нажатии на поверхность бисквита.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Охладите.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления глазури охлажденный яичный белок соедините с лимонным соком, 3 нормы сахарной пудры и взбивайте миксером до устойчивой пены, постепенно добавляя оставшуюся сахарную пудру.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Нанесите глазурь на поверхность торта, украсьте мармеладом.

  11. Blank step
    Добавить фото

    По желанию можно украсить торт цветными сахарными посыпками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап