Творожный торт
Изменить

Творожный торт

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 260 г бисквит сухой
  2. 150 г маргарин
  3. 12 г желатин
  4. 500 г творог протертый
  5. 75 г сахар
  6. ванилин
  7. 1 ч. л. ванильный сахар
  8. цедра тертая лимона и апельсина
  9. сок
  10. стружка - для оформления
  11. 250 г джем , варенье или свежая (мороженая) клубника
  12. для соуса
  13. 50 г вода
  14. клубника - для оформления

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разомните бисквит скалкой или пропустите через мясорубку.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Растопите маргарин и соедините его с крошками бисквитов.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тщательно перемешайте.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложите смесь для торта в форму для пирогов со съемным основанием, плотно прижимая ее ко дну и стенкам формы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Поставьте в холодильник примерно на 15 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Замочите желатин в холодной воде, пока крупинки не станут прозрачными.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Смешайте творог, сахар, ванильный сахар, лимонную и апельсиновую цедру.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Выжмите желатин, растопите его в апельсиновом соке на слабом огне и добавьте в смесь.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Разложите начинку для торта на подготовленное основание из бисквита и поставьте в холодильник по крайней мере на 4 часа.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса протрите клубнику с небольшим количеством воды (и сахара по вкусу, при желании) до пюреобразного состояния, доведите до кипения.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Оформите торт апельсиновой цедрой, клубникой, вареньем или джемом.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Соус для торта подайте отдельно.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап