Тресковая запеканка с шампиньонами
Изменить

Тресковая запеканка с шампиньонами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г филе трески
  2. 400 г грибы
  3. ,5 г молодой картофель
  4. 3 луковицы
  5. 150 г сыра
  6. 2 яйца
  7. сливки
  8. чеснок и зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Замариновать в соли, соке лимона, можно по желанию добавить специй.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В растительном масле обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Грибы нашинковать поперек, чтобы сохранилась форма, лук полукольцами.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Картофель порезать колечками средней толщины, сыр на терке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В форму складываем послойно: лук, жаренное филе, картофель, грибы, лук,сверху тертый сыр.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Немного добавить сливочного масла квадратиками и залить сливками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сливки можно предватительно смешать с 2 яйцами, чесноком и зеленью.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Все ставится в разогретую духовку 180гр на 45 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап