Торт «Черепаха Тортила»
Изменить

Торт «Черепаха Тортила»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 20 г желатин
  2. 1/2 стакан сливки густые - 2
  3. 4 ст. л. сахар
  4. 2 ст. л. сироп шиповника
  5. 1/2 стакан орехи грецкие рубленые
  6. 2 ст. л. цедра лимонная тертая
  7. 1 шт. банан
  8. 2 ч. л. сок лимонный

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желатин замочите в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сливки взбейте, добавьте сахар, сироп шиповника, орехи, цедру лимона и взбивайте 2 минуты, вливая в смесь тонкой струей подготовленный желатин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Полусферическую форму выложите ломтиками мини-рулетов.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем заполните сливочной массой, накройте ломтиками рулетов и охлаждайте не менее 3 часов.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей выложите «черепаху» на блюдо.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Из банана, сбрызнув его лимонным соком, сделайте «голову», «лапки» и «хвост», уложите их на блюдо рядом с «панцирем».

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап