Гарнир «Овощная фантазия» (2)
Изменить

Гарнир «Овощная фантазия» (2)

4 шт. картофель 60 г капуста цветная 60 г кабачки 1 шт. морковь 50 г горошек зеленый свежезамороженный Для соуса: 70 г молоко 1 ч. л. масло сливочное 1 ч. л. мука пшеничная Капусту разберите на соцветия, кабачки, картофель и морковь нарежьте кубиками. Овощи по отдельности припустите в подсоленной воде до готовности. Горошек прогрейте. Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите молоком, посолите и варите 5 минут. Подготовленные овощи соедините, залейте приготовленным соусом, посолите, добавьте сахар, мускатный орех и варите 5 минут. При подаче на блюдо выложите овощи, припущенные в соусе. Оформите зеленью.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 шт. картофель
  2. 60 г капуста цветная
  3. 60 г кабачки
  4. 1 шт. морковь
  5. 50 г горошек зеленый свежезамороженный
  6. Для соуса
  7. 70 г молоко
  8. 1 ч. л. масло сливочное
  9. 1 ч. л. мука пшеничная

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Капусту разберите на соцветия, кабачки, картофель и морковь нарежьте кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Овощи по отдельности припустите в подсоленной воде до готовности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Горошек прогрейте.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите молоком, посолите и варите 5 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленные овощи соедините, залейте приготовленным соусом, посолите, добавьте сахар, мускатный орех и варите 5 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    При подаче на блюдо выложите овощи, припущенные в соусе.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Оформите зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап