Компот из жимолости
Изменить

Компот из жимолости

Крепким сиропом, нагретым до 70-80°, заливают небольшими порциями банки с ягодами и проводят пастеризацию их, банки закрывают и, перевернув, ставят на крышки.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. жимолость
  2. для сиропа
  3. 340-460 г сахар -
  4. 0.7-0.8 л вода -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Крепким сиропом, нагретым до 70-80°, заливают небольшими порциями банки с ягодами и проводят пастеризацию их, банки закрывают и, перевернув, ставят на крышки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Хранят компоты в прохладных, темных помещениях при 10-15°.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Остальные операции такие же, как и в предыдущем способе.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В случае приготовления компота без сахара ягоды заливают не сахарным сиропом, а горячим соком этих ягод.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап