Нежные котлетки
Изменить

Нежные котлетки

500 г курица - филе
1 шт. яйцо
2 ст. л. мука пшеничная
250 г майонез
2 ст. л. зелень укропа рубленая
2 ст. л. зелень петрушки рубленая
4 ст. л. масло растительное
соль


Филе нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 г майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования.
Замаринованное филе соедините с мукой, солью, яйцом, перемешайте. Обжарьте в виде оладий с обеих сторон на разогретом растительном масле до образования румяной корочки.
Оставшийся майонез соедините с рубленой зеленью, оставив часть ее для оформления, взбейте венчиком.
При подаче котлеты посыпьте зеленью, полейте соусом. На гарнир подайте отварные «ракушки».

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г курица
  2. филе
  3. 1 шт. яйцо
  4. 2 ст. л. мука пшеничная
  5. 250 г майонез
  6. 2 ст. л. зелень укропа рубленая
  7. 2 ст. л. зелень петрушки рубленая
  8. 4 ст. л. растительное масло
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 г майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Замаринованное филе соедините с мукой, солью, яйцом, перемешайте.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обжарьте в виде оладий с обеих сторон на разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Оставшийся майонез соедините с рубленой зеленью, оставив часть ее для оформления, взбейте венчиком.

  5. Blank step
    Добавить фото

    При подаче котлеты посыпьте зеленью, полейте соусом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    На гарнир подайте отварные «ракушки».

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап