Индейка, тушенная в белом вине
Изменить

Индейка, тушенная в белом вине

1 кг индейка
2-3 ст. л. масло сливочное
2 стакан вино белое сухое
1 ст. л. масло растительное
20 г сало свиное соленое
1 шт. морковь
500 г капуста цветная
1 шт. лук репчатый

петрушка (зелень), перец черный молотый, соль - по вкусу

Мясо индейки помыть, посолить, поперчить и нашпиговать тонко нарезанными кусочками сала. Лук мелко нарезать и спассеровать в смеси сливочного и растительного масла. Положить на лук мясо и быстро обжарить с обеих сторон до мягкости, затем добавить мелко нарезанные морковь и цветную капусту, еще немного потушить вместе с мясом. Подать с рисом, картофелем или овощным салатом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг индейка
  2. 2-3 ст. л. масло сливочное
  3. 2 стакан вино белое сухое
  4. 1 ст. л. растительное масло
  5. 20 г сало свиное соленое
  6. 1 шт. морковь
  7. 500 г капуста цветная
  8. 1 шт. лук репчатый
  9. петрушка (зелень)
  10. перец черный молотый
  11. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясо индейки помыть, посолить, поперчить и нашпиговать тонко нарезанными кусочками сала.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук мелко нарезать и спассеровать в смеси сливочного и растительного масла.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Положить на лук мясо и быстро обжарить с обеих сторон до мягкости, затем добавить мелко нарезанные морковь и цветную капусту, еще немного потушить вместе с мясом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подать с рисом, картофелем или овощным салатом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап