Рагу из индейки с шампиньонами
Изменить

Рагу из индейки с шампиньонами

500 г индейка - мякоти
3 ст. л. масло соевое
1 лук репчатый - головка
250 г шампиньоны свежие
1/2 ч. л. кориандр - молотых семян
4 шт. помидоры консервированные
200 г бобы соевые пророщенные
соль и перец черный молотый - по вкусу

базилик

Мякоть индейки нарежьте кубиками, обжарьте на разогретом масле, посолите, поперчите, добавьте кориандр и нарезанный кубиками лук.
Шампиньоны очистите, промойте, разрежьте пополам или на 4 части, смешайте с нарезанными помидорами вместе с заливкой, соедините с индейкой и доведите до кипения. Варите 15 минут под крышкой на слабом огне.
Соевые бобы промойте, соедините с остальными продуктами и тушите еще 10 минут.
Перед подачей оформите рагу зеленью.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г индейка - мякоти
  2. 3 ст. л. масло соевое
  3. 1 лук репчатый - головка
  4. 250 г шампиньоны свежие
  5. 1/2 ч. л. кориандр
  6. молотых семян
  7. 4 шт. помидоры консервированные
  8. 200 г бобы соевые пророщенные
  9. по вкусу соль и перец черный молотый -
  10. базилик

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мякоть индейки нарежьте кубиками, обжарьте на разогретом масле, посолите, поперчите, добавьте кориандр и нарезанный кубиками лук.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Шампиньоны очистите, промойте, разрежьте пополам или на 4 части, смешайте с нарезанными помидорами вместе с заливкой, соедините с индейкой и доведите до кипения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Варите 15 минут под крышкой на слабом огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соевые бобы промойте, соедините с остальными продуктами и тушите еще 10 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей оформите рагу зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап