Куриное филе с орехами
Изменить

Куриное филе с орехами

500 г курица - филе 200 г арахис 4 ст. л. масло соевое 1 ч. л. крахмал картофельный 2 шт. яичный белок 100 г свинина - мякоти 1 шт. перец сладкий красный и желтый - по 1 шт. морковь 4 ст. л. бульон куриный 1 л масло растительное для фритюра соль и перец черный молотый - по вкусу зелень петрушки 1 ст. л. лук зеленый рубленый Куриное филе нарежьте ломтиками, смочите в смеси яичных белков и крахмала и обжарьте во фритюре до образования корочки. Свинину, морковь и сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте на части соевого масла. Добавьте обжаренное куриное филе, влейте оставшееся соевое масло, положите арахис, приправьте специями, влейте бульон и потушите 2 минуты. Подайте блюдо горячим, посыпав зеленым луком и оформив зеленью.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г курица
  2. филе
  3. 200 г арахис
  4. 4 ст. л. масло соевое
  5. 1 ч. л. крахмал картофельный
  6. 2 шт. яичный белок
  7. 100 г свинина - мякоти
  8. 1 шт. перец сладкий красный и желтый - по
  9. 1 шт. морковь
  10. 4 ст. л. бульон куриный
  11. 1 л растительное масло для фритюра
  12. по вкусу соль и перец черный молотый -
  13. зелень петрушки
  14. 1 ст. л. лук зеленый рубленый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Куриное филе нарежьте ломтиками, смочите в смеси яичных белков и крахмала и обжарьте во фритюре до образования корочки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Свинину, морковь и сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте на части соевого масла.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте обжаренное куриное филе, влейте оставшееся соевое масло, положите арахис, приправьте специями, влейте бульон и потушите 2 минуты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подайте блюдо горячим, посыпав зеленым луком и оформив зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап