Куриная ножка, фаршированная грибами и капуст
Изменить

Куриная ножка, фаршированная грибами и капуст

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 шт. куриные окорочка
  2. 400 г грибы
  3. 60 г капуста белокочанная
  4. 50 г ветчина
  5. 80 г сыр
  6. 1 лук репчатый - головка
  7. 1 шт. яйцо
  8. 4 ст. л. масло сливочное
  9. 2 ст. л. мука пшеничная
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    С окорочков снять кожу чулком, мякоть отделить от костей и мелко порубить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для фарша капусту нашинковать и обжарить на масле вместе с мелко нарезанными грибами, ветчиной, куриной мякотью и луком, охладить, затем соединить с тертым сыром.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Кожу наполнить фаршем, придать ей форму целой ножки, сколоть шпажкой, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке и запекать в духовке 20–25 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    При подаче гарнировать свежими или маринованными овощами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап