Курица с рисом в соусе карри
Изменить

Курица с рисом в соусе карри

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 шт. курица (филе)
  2. 1 стакан рис
  3. 1 стакан бульон куриный
  4. 5 шт. шампиньоны
  5. 1/2 шт. перец сладкий красный
  6. 1 лук репчатый - маленькая головка
  7. 1/2 стакан изюм без косточек
  8. 2 ст. л. растительное масло
  9. 1 ст. л. карри
  10. соль
  11. зелень укропа или петрушки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сварить рассыпчатый рис.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Филе нарезать кубиками, посолить и обжарить на части масла.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук нарезать кольцами, обжарить на масле, добавить нарезанные ломтиками шампиньоны и также слегка обжарить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Изюм промыть, залить теплой водой и дать набухнуть.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сладкий перец нарезать кубиками.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Филе соединить с шампиньонами и луком, изюмом, рисом, влить 1/2 нормы бульона и потушить 15 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Добавить сладкий перец, оставшийся бульон, соль, карри и тушить на слабом огне еще 10 минут, постоянно помешивая.

  8. Blank step
    Добавить фото

    При подаче посыпать рубленой зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап