Утка в соусе (2)
Изменить

Утка в соусе (2)

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. утка
  2. 1 лук репчатый - головка
  3. 1 зелень укропа - пучок
  4. 2 ст. л. вино красное сухое
  5. 1/2 стакан соевый соус
  6. 1 ч. л. крахмал картофельный
  7. 2 ст. л. сахар
  8. 1 ч. л. карри
  9. 1/4 ч. л. имбирь молотый
  10. 1 мускатный орех - щепотка
  11. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Утку обжарьте до золотистого цвета, уложите в жаровню грудкой вниз, залейте водой, добавьте соевый соус, вино, рубленые лук и укроп, карри, мускатный орех,имбирь, посолите и варите на слабом огне до готовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса к 3 стаканаим бульона добавьте сахар и уварите бульон до половины первоначального объема.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Затем тонкой струйкой влейте разведенный холодной водой крахмал и доведите соус до кипения.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей утку нарежьте порционными кусками, прогрейте, уложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова