Салат грибной с сельдереем и сладким перцем
Изменить

Салат грибной с сельдереем и сладким перцем

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г свежие грибы
  2. 200 г сельдерей (корень)
  3. 3 шт. сладкий перец
  4. 50 г сало
  5. 1/2 стакан растительное масло
  6. 2-3 ст. л. вино
  7. 1 ст. л. уксус
  8. 5 чеснок - зубчиков
  9. соль
  10. по вкусу перец -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок растереть с солью, сало нарезать небольшими кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Грибы очистить, промыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать и обжарить на растительном масле, после чего смешать их с салом и чесноком и жарить 3-4 минуты.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Затем влить вино и тушить на слабом огне 5-7 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Корень сельдерея очистить, мелко нарезать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Из перца удалить семена и порезать его соломкой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленные продукты смешать, добавить уксус, перец и заправить растительным маслом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап