Салат "Екатерина"
Изменить

Салат "Екатерина"

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г лапша
  2. 200 г шампиньоны
  3. 100 г лисички
  4. 100 г сыроежки
  5. 3 шт. яйцо
  6. 1 листья салата - пучок
  7. 2 чеснок - зубчика
  8. 3 ст. л. уксус виноградный
  9. 5 ст. л. масло оливковое
  10. 1 лук зеленый - пучок
  11. 1 ст. л. масло сливочное
  12. 3 ст. л. растительное масло
  13. перец
  14. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Добавить фото

    Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде, отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой.

  2. Добавить фото

    После того, как стекла вода переложить лапшу в салатник и добавить растительное масло.

  3. Добавить фото

    Шампиньоны, лисички и сыроежки мелко нарезать.

  4. Добавить фото

    Чеснок выжать и добавить в смесь из разогретого сливочного и растительного масла, обжарить в этой смеси грибы.

  5. Добавить фото

    Листья салата и вареные яйца мелко порубить.

  6. Добавить фото

    Приготовить заправку, смешав оливковое масло, перец, соль, виноградный уксус.

  7. Добавить фото

    В салатник выложить рубленые яйца и салат, а сверху грибы и лапшу перемешанные с маринадом.

  8. Добавить фото

    Дать постоять 20 минут, затем перемешать и подавать на стол.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап