Почки «Жюльен»
Изменить

Почки «Жюльен»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г почки говяжьи вареные
  2. 100 г шампиньоны
  3. 50 г ветчина
  4. 50 г свинина жареная
  5. 50 г язык вареный
  6. 2 стакан томатный соус
  7. 1 лук репчатый - головка
  8. 2 ст. л. жир
  9. 1 ст. л. сыр тертый
  10. зелень петрушки
  11. зелень укропа
  12. перец черный молотый
  13. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Почки нарежьте соломкой и обжарьте.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Репчатый лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте, добавьте нарезанные соломкой грибы и жарьте до готовности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Ветчину, язык, свинину нарежьте соломкой.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соедините с жареными почками и грибами с луком, заправьте соусом (рецепт здесь), солью, перцем и перемешайте.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложите в кокотницу, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей оформите зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова