Салат «Цезарь»
Изменить

Салат «Цезарь»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 80 г сыр пармезан
  2. 6 шт. анчоусы
  3. 4 хлеб - куска
  4. 1 чеснок - зубчик
  5. 1 ст. л. масло оливковое
  6. 1 ст. л. майонез
  7. листья салата
  8. по вкусу соль и перец белый молотый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Измельченный чеснок залейте маслом на 10 минут, затем процедите.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарежьте хлеб мелкими кубиками, предварительно срезав с него корки, и обжарьте на масле, ароматизированном чесноком.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обжаренный хлеб уложите на бумагу, чтобы стекли излишки жира.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Остудите.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Слейте жидкость с анчоусов, разрежьте их вдоль.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сыр нарежьте тонкой соломкой.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей смешайте гренки, половину нормы сыра и анчоусов.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Заправьте майонезом, посолите, поперчите.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Подавайте на листьях салата, оформив оставшимися анчоусами и сыром.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова