Венгерский гуляш
Изменить

Венгерский гуляш

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г говядины без костей
  2. 2 ст. л. топленого масла
  3. 2 крупные луковицы
  4. соль
  5. свежемолотый белый перец
  6. 500 г бульона
  7. 2-3 ст. л. томатного пюре
  8. 1/2 ч. л. 1-1 . паприки
  9. 1/2 ч. л. молотого тмина
  10. 800 г кислой капусты
  11. 200 г сливок или сметаны

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарежьте мясо кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Растопите топленое масло и обжарьте мясо.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте лук и жарьте, пока не подрумянится.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Приправьте солью и перцем.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Налейте бульон, чтобы он почти покрывал мясо.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте томатное пюре, паприку и тмин.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Накройте крышкой и тушите 25 минут, пока мясо не станет мягким.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте кислую капусту и тушите 10 минут.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте сметану, помешайте и сервируйте.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Подавайте с рисом или картофельным пюре.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап