Свинина в пикантном соусе
Изменить

Свинина в пикантном соусе

500 г свинины соль 3 горошины перца 1 луковица 1 лавровый лист 4 столовые ложки муки 1 столовая ложка томата - пюре 1 столовая ложка горчицы 1 соленый огурец Свинину нарезать кубиками, залить 1,5 литра холодной воды, добавить специи, нарезанный лук, лавровый лист и поставить варить до мягкости. Муку развести небольшим количеством холодного бульона, поставить на огонь и, постоянно помешивая, влить все количество процеженного бульона. Избыточному количеству жидкости дать вскипеть, после чего соус снять с огня, добавить томат - пюре, горчицу и нарезанный кубиками соленый огурец. Мясо вложить в соус и подать с отварным картофелем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г свинины
  2. соль
  3. 3 горошины перца
  4. 1 луковица
  5. 1 лавровый лист
  6. 4 столовые ложки муки
  7. 1 столовая ложка томата
  8. пюре
  9. 1 столовая ложка горчицы
  10. 1 соленый огурец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Свинину нарезать кубиками, залить 1,5 литра холодной воды, добавить специи, нарезанный лук, лавровый лист и поставить варить до мягкости.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Муку развести небольшим количеством холодного бульона, поставить на огонь и, постоянно помешивая, влить все количество процеженного бульона.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Избыточному количеству жидкости дать вскипеть, после чего соус снять с огня, добавить томат - пюре, горчицу и нарезанный кубиками соленый огурец.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мясо вложить в соус и подать с отварным картофелем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап