Зразы из картофеля
Изменить

Зразы из картофеля

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг картофель
  2. 1 шт. яйцо
  3. 150 г мука пшеничная
  4. 500 г свинина - мякоти
  5. 2 лук репчатый - головки
  6. 200 г растительное масло
  7. 200 г сметана
  8. 100 г бульон
  9. перец черный молотый
  10. соль
  11. мускатный орех молотый
  12. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Картофель сварите в подсоленной воде, протрите горячим, добавьте яйцо и муку, перемешайте.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком, пожарьте до готовности, заправьте перцем, солью, мускатным орехом по вкусу.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Из картофельного теста сформуйте лепешки, на середину каждой положите мясной фарш, придайте зразам форму кирпичика и обжарьте на масле.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обжаренные зразы залейте смесью бульона и сметаны и потушите 10–15 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    При подаче оформите зеленью.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап