Салат из сельди
Изменить

Салат из сельди

1 сельдь 1 луковица 2 яйца 3 столовые ложки уксуса маргарин 1 чайная ложка горчицы сахар Сельдь хорошо вымачивают. Затем очищают и удаляют внутренности. Потом разрезают вдоль, а после этого еще и кубиками, но не очень мелко. Мелко нарубленную лукови­цу обжаривают на маргарине. Взбивают яйца с уксусом (при этом яйца должны свер­нуться). Этой смесью заливают лук. Полученный соус при­правляют горчицей и сахаром. Все остужают и кладут туда кусочки селедки. Салат можно украсить петрушкой и кружками сваренных вкрутую яиц.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 сельдь
  2. 1 луковица
  3. 2 яйца
  4. 3 столовые ложки уксуса
  5. маргарин
  6. 1 чайная ложка горчицы
  7. сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сельдь хорошо вымачивают.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем очищают и удаляют внутренности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Потом разрезают вдоль, а после этого еще и кубиками, но не очень мелко.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарубленную лукови­цу обжаривают на маргарине.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Взбивают яйца с уксусом (при этом яйца должны свер­нуться).

  6. Blank step
    Добавить фото

    Этой смесью заливают лук.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Полученный соус при­правляют горчицей и сахаром.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Все остужают и кладут туда кусочки селедки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Салат можно украсить петрушкой и кружками сваренных вкрутую яиц.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап