Суп с говядиной и ягодами
Изменить

Суп с говядиной и ягодами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 450 г мякоти говядины
  2. 1 стакан ягод (брусники
  3. черники
  4. ежевики или голубики)
  5. 2 головки репчатого лука
  6. 1 л мясного бульона
  7. 2 ст. л. сливочного масла
  8. 2 ст. л. растительного масла
  9. 1 ст. л. прозрачного меда
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать говядину брусочками и обжарить на масле до румяной корочки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    На этой же сковороде, выложив мясо, обжарить нашинкованный кольцами лук со сливочным маслом, перемешать его и тушить его в течение 10 мин до размягчения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Затем залить лук горячим мясным бульоном, посолить и довести до кипения.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить мясо, размятые ягоды и мед, варить в течение 30 мин на медленном огне.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подать суп горячим со сметаной или майонезом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап