Шашлык из скумбрии с бананом
Изменить

Шашлык из скумбрии с бананом

800 г филе скумбрии с кожей
100 г бекона
2 банана
½ апельсина
черный молотый перец
соль
Для приготовления соуса:
1 манго

1 головка репчатого лука
2 ст. л. сока лимона
2 ст. л. рубленой кинзы

Нарезать филе рыбы полосочками, поперчить и посолить, свернуть рулетиками.
Нарезать тонкими пластиками бекон.
Бананы нарезать ломтиками, полить соком апельсина, обернуть беконом.
Нанизать на шампуры рыбные и банановые рулетики, чередуя.
Жарить шашлык на гриле до готовности.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г филе скумбрии с кожей
  2. 100 г бекона
  3. 2 банана
  4. черный молотый перец
  5. соль
  6. Для приготовления соуса
  7. 1 манго
  8. 1 головка репчатого лука
  9. 2 ст. л. сока лимона
  10. 2 ст. л. рубленой кинзы

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    ? апельсина

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать филе рыбы полосочками, поперчить и посолить, свернуть рулетиками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать тонкими пластиками бекон.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Бананы нарезать ломтиками, полить соком апельсина, обернуть беконом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нанизать на шампуры рыбные и банановые рулетики, чередуя.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Жарить шашлык на гриле до готовности.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Соединить лук, кинзу, сок лимона, манго, поперчить и посолить.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей выложить шашлык из скумбрии с бананом на блюдо, полить соусом, оформить кусочками манго и апельсином.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап