Салат из кабачков
Изменить

Салат из кабачков

3 кг кабачков (молодых) 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг репчатого лука 150-200 мл уксуса 1/2 стакан растительного масла 3 ст. л. сахара 2 ст. л. соли Нарезать кабачки полумесяцами, перец и лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Соединить нарезанные ингредиенты, добавить сахар и соль, уксус, растительное масло, перемешать и отварить в течение 20 мин. Далее консервирование делается так: разложить салат из кабачков по банкам, простерилизовать их в течение 15-20 мин (банки 0,5 л). Автор рецепта: Елена Соколова

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 кг кабачков (молодых)
  2. 1 кг моркови
  3. 1 кг сладкого перца
  4. 1 кг репчатого лука
  5. 150-200 мл уксуса
  6. 1/2 стакан растительного масла
  7. 3 ст. л. сахара
  8. 2 ст. л. соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать кабачки полумесяцами, перец и лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соединить нарезанные ингредиенты, добавить сахар и соль, уксус, растительное масло, перемешать и отварить в течение 20 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Далее консервирование делается так: разложить салат из кабачков по банкам, простерилизовать их в течение 15-20 мин (банки 0,5 л).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Елена Соколова

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап