Салат из кабачков (2-й вариант)
Изменить

Салат из кабачков (2-й вариант)

3 кг кабачков (молодых) 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг репчатого лука 150-200 мл уксуса 2 крупных помидора стакан ? растительного масла 3 ст. л. сахара 2 ст. л. соли Нарезать все овощи кубиками. На растительном масле до прозрачности обжарить лук, добавить нарезанную морковь, затем кабачки, потушить в течение 15 мин, затем добавить перец и натертые на крупной терке помидоры, добавить сахар, соль и уксус, тушить еще 10 мин. Далее консервирование делать так: разложить салат из кабачков в банки, простерилизовать их в течение 15-20 мин (0,5 л). Автор рецепта: Елена Соколова

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 кг кабачков (молодых)
  2. 1 кг моркови
  3. 1 кг сладкого перца
  4. 1 кг репчатого лука
  5. 150-200 мл уксуса
  6. 2 крупных помидора
  7. стакан ? растительного масла
  8. 3 ст. л. сахара
  9. 2 ст. л. соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать все овощи кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    На растительном масле до прозрачности обжарить лук, добавить нарезанную морковь, затем кабачки, потушить в течение 15 мин, затем добавить перец и натертые на крупной терке помидоры, добавить сахар, соль и уксус, тушить еще 10 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Далее консервирование делать так: разложить салат из кабачков в банки, простерилизовать их в течение 15-20 мин (0,5 л).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Елена Соколова

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап