Баклажаны с орехами
Изменить

Баклажаны с орехами

5 баклажанов 1 стакан грецких орехов 2 зубчика чеснока 50 г сыра майонез растительное масло Нарезать баклажаны вдоль, посолить, оставить на полчаса, промыть, затем обжарить на растительном масле, немного остывшие баклажаны разобрать на волокна при помощи двух вилок. Грецкие орехи измельчить и соединить с баклажанами, добавить чеснок, пропущенный через пресс, заправить все майонезом, перемешать. Сыр потереть на терке, посыпать им баклажаны с орехами. Перед подачей баклажаны с орехами должны настояться в течение получаса, эту закуску можно мазать на хлеб и подавать с рисом. Автор рецепта: Елена Соколова

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 стакан грецких орехов
  2. 2 зубчика чеснока
  3. 50 г сыра
  4. майонез
  5. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать баклажаны вдоль, посолить, оставить на полчаса, промыть, затем обжарить на растительном масле, немного остывшие баклажаны разобрать на волокна при помощи двух вилок.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Грецкие орехи измельчить и соединить с баклажанами, добавить чеснок, пропущенный через пресс, заправить все майонезом, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сыр потереть на терке, посыпать им баклажаны с орехами.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей баклажаны с орехами должны настояться в течение получаса, эту закуску можно мазать на хлеб и подавать с рисом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Елена Соколова

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап