Рыбный фарш с рисом
Изменить

Рыбный фарш с рисом

750 г рыбы 120 г отварного риса 1 головка репчатого лука 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. пшеничной муки черный молотый перец соль Припустить филе рыбы без костей и кожи в течение 20 мин, бульон слить в отдельную посуду. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить пассерованную муку, бульон, отварить в течение 20 мин при постоянном помешивании, консистенция у соуса должна быть как у густой сметаны. Порубить филе рыбы ножом, соединить с рисом, поперчить и посолить, перемешать, полить рыбный фарш с рисом приготовленным соусом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 750 г рыбы
  2. 120 г отварного риса
  3. 1 головка репчатого лука
  4. 2 ст. л. растительного масла
  5. 1 ст. л. пшеничной муки
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Припустить филе рыбы без костей и кожи в течение 20 мин, бульон слить в отдельную посуду.

  2. Blank step
    Добавить фото

    На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить пассерованную муку, бульон, отварить в течение 20 мин при постоянном помешивании, консистенция у соуса должна быть как у густой сметаны.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Порубить филе рыбы ножом, соединить с рисом, поперчить и посолить, перемешать, полить рыбный фарш с рисом приготовленным соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап