Соленые огурцы по-чешски с сахаром
Изменить

Соленые огурцы по-чешски с сахаром

10 кг огурцов
15 плодов моркови
6 головок репчатого лука
120 г зелени укропа
100-150 г корня хрена
Для рассола (на 10 л воды):
500 г сахара
200 г соли

2 л уксуса столового
25 горошин душистого и черного перца
10 семян горчицы
9 лавровых листьев

Мелко нарезать морковь, лук и хрен, соединить, перемешать.
Огурцы уложить в банки, пересыпая овощной смесью.
Приготовить маринад, залить горячим маринадом огурцы.
Далее консервирование делается так: банки с огурцами стерилизуются в течение 40 мин (1 л) или 60 мин (3 л).

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 10 кг огурцов
  2. 15 плодов моркови
  3. 6 головок репчатого лука
  4. 120 г зелени укропа
  5. 100-150 г корня хрена
  6. Для рассола (на 10 л воды)
  7. 500 г сахара
  8. 200 г соли
  9. 2 л уксуса столового
  10. 25 горошин душистого и черного перца
  11. 10 семян горчицы
  12. 9 лавровых листьев

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать морковь, лук и хрен, соединить, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы уложить в банки, пересыпая овощной смесью.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить маринад, залить горячим маринадом огурцы.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее консервирование делается так: банки с огурцами стерилизуются в течение 40 мин (1 л) или 60 мин (3 л).

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап