Свинина, маринованная в апельсинах
Изменить

Свинина, маринованная в апельсинах

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг мякоти свинины
  2. 1 лимон
  3. 3 стакан овощного бульона
  4. ,5 стакан оливок
  5. 3 ст. л. рубленого чеснока
  6. 2 ст. л. меда
  7. 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
  8. черный молотый перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    4 апельсина

  2. Blank step
    Добавить фото

    Спиралью срезать цедру с 2 апельсинов, из еще 2 апельсинов и лимона выжать сок.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать свинину порционными кусочками, поперчить и посолить, залить соком лимона и апельсинов, оставить в маринаде на 2 часа.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мясо вынуть из маринада, добавить петрушку, чеснок, мед, овощной бульон, запечь свинину в течение получаса, периодически поливая маринадом, добавить к свинине дольки апельсина и цедру за 20 мин до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей украсить блюдо апельсинами и оливками, такое блюдо великолепно украсит новогодний стол, подойдет в качестве первого и понравится всем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап