Пирог с мясом «Воздушный»
Изменить

Пирог с мясом «Воздушный»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г мясного фарша
  2. 450 г слоеного теста
  3. 200 г шампиньонов
  4. 60 г бекона
  5. 2 яйца
  6. 2 зубчика чеснока
  7. 1 вчерашняя булочка
  8. 1 головка репчатого лука
  9. 1 пучок зелени петрушки
  10. 1,5 ст. л. сливочного масла
  11. черный молотый перец
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Булочку замочить в воде.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать шампиньоны, бекон нарезать маленькими кубиками, мелко нарезать чеснок и лук.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Соединить лук с беконом, обжарить на масле, затем добавить мелко нарезанную петрушку, шампиньоны, чеснок, поперчить и посолить, готовить до полного выпаривания жидкости.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разделить тесто на 2 равных части, раскатать каждую пластом, один положить на смоченный водой противень, равномерно распределить по нему начинку, накрыть вторым пластом, защипнуть их края.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В центре пирога сделать отверстие и готовить его при температуре 220 градусов в течение 50 мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей пирог с мясом «Воздушный» разрезается на порции.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап