Кисло-сладкие блины
Изменить

Кисло-сладкие блины

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г взбитых сливок
  2. 100 г сметаны
  3. 50 г сливочного масла
  4. 30 г дрожжей
  5. 6 белков
  6. 5 стакан муки
  7. 1,5 стакан молока
  8. 1/2 ч. л. сахара
  9. 1/2 ч. л. соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Соединить муку с теплым молоком, дрожжами и сметаной, перемешать, оставить, чтобы опара подошла.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить сливочное масло (растопленное), соль и сахар, перемешать, снова оставить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить взбитые сливки, белки, взбитые в пену, перемешать все аккуратно.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать кисло-сладкие блины после того как тесто поднимется в третий раз.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап