Постный горохово-ореховый суп
Изменить

Постный горохово-ореховый суп

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2,5-3 л воды
  2. 2 клубня картофеля
  3. 1,2 стакан сушеного гороха
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 1/4 стакан измельченных грецких орехов
  6. 1 ст. л. растительного масла
  7. черный молотый перец
  8. зелень
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Горох залить кипяченой охлажденной водой на несколько часов, слить воду, залить горох кипящей водой, довести до кипения, подсолить, снизить огонь, варить до полуготовности, затем добавить кубики картофеля, варить до готовности овощей.

  2. Blank step
    Добавить фото

    На масле обжарить лук до прозрачного оттенка, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, добавить овощи в суп.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Орехи немного обжарить на сухой сковороде, после того как они остынут, растолочь их в мелкую крошку, добавить в суп, нагрев выключить, оставить постный горохово-ореховый суп на плите на 10 мин, перед подачей добавить в суп зелень.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап