Блинчатые трубочки «Пошехонские»
Изменить

Блинчатые трубочки «Пошехонские»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г сливочного масла
  2. 3 яйца
  3. 2 стакан молока
  4. 2 стакан пшеничной муки
  5. 1 стакан сливок
  6. 2 ст. л. сахара
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желтки растереть с солью и сахаром, соединить с высыпанной в миску мукой, добавить сливки, тщательно перемешать, комочков быть не должно.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Влить в тесто молоко и растопленное масло, взбитые белки, хорошо перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выпекаются блины с одной стороны, они должны получаться тонкими, укладывать нежареной стороной вверх друг на друга после остывания.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать сверху на каждый блинчик начинку из мелко нарезанных яиц с маслом, сворачивать блины трубочками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Затем блинчатые трубочки «Пошехонские» выкладываются на сковороду и снова обжариваются.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап