Рыба «по-бордовски»
Изменить

Рыба «по-бордовски»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 900 г очищенной от костей и кожи рыбы (леща
  2. щуки или окуня)
  3. 175 г винного уксуса
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 3 ст. л. муки
  6. 3 ст. л. меда
  7. 1 щепотка мускатного ореха
  8. черный молотый перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2-4 гвоздики

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу нарезать кубиками по 5 см, запанировать в муке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть сковороду с маслом, обжарить рыбу до румяной корочки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить рыбу в огнеупорную форму, добавить уксус, мед, мускатный орех, гвоздику и остальные приправы, мелко нарезанный репчатый лук, накрыть крышкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовится рыба «по-бордовски» при температуре 170 градусов в течение 40 мин, подается в форме.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап