Печеный карась
Изменить

Печеный карась

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г карасей
  2. 250 г сметаны
  3. 100 г муки
  4. 100 мл молока
  5. 50 г масла
  6. 2 ст. л. растительного масла
  7. 1 ст. л. муки
  8. панировочные сухари

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Натереть рыбу солью, запанировать в муке, выложить на смазанную маслом сковороду, обжарить до румяной корочки с обеих сторон.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В другой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить, влить молоко, перемешать, довести соус до кипения, при постоянном помешивании влить сметану, снова довести до кипения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Залить соусом рыбу, присыпать панировочными сухарями.

  4. Blank step
    Добавить фото

    До готовности печеный карась доводится в разогретой духовке, блюдо подается горячим.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап