Фаршированный гречкой карп
Изменить

Фаршированный гречкой карп

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г сметаны
  2. 4 карпа
  3. 2 головки репчатого лука
  4. 1 зубчик чеснока
  5. 1/2 стакан панировочных сухарей
  6. 2 ст. л. растительного масла
  7. черный молотый перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    ? стакан гречневой крупы

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить тушки рыбы от чешуи, удалить жабры и внутренности, промыть рыбу и обсушить, снаружи и внутри натереть перцем и солью.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В 1 стакан кипящей воды (подсоленной) засыпать промытую гречку, сварить кашу.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать чеснок и лук, пассировать их на масле, добавить в кашу, добавить туда же половину сметаны, поперчить, посолить и перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Наполнить брюшки карпов приготовленной начинкой, запанировать тушки рыбы в сухарях, выложить на противень, смазанный маслом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Запекается фаршированный гречкой карп в течение 20 мин при температуре 200 градусов, затем рыбу нужно залить оставшейся сметаной и запечь еще 15 мин.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап