Молочный суп с клецками из манки
Изменить

Молочный суп с клецками из манки

2 л молока
1 ст. л. сливочного масла
сахар
соль
Клецки:
1 стакан манной крупы
1 стакан молока
1 яйцо

1 ст. л. сливочного масла
½ ст. л. пшеничной муки
соль

Молоко для клецек довести до кипения, постепенно всыпать манную крупу, помешивая, затем муку, сливочное масло, посолить, перемешать, убрать с плиты, дать немного остыть, вбить яйцо, взбить массу до эластичной заварной консистенции.
Молоко для супа довести до кипения, чайной ложкой класть в него манную массу, варить суп до всплывания манных клецек, добавить соль и сахар по вкусу.
Перед подачей в молочный суп с клецками из манки добавить сливочное масло.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 л молока
  2. 1 ст. л. сливочного масла
  3. сахар
  4. соль
  5. 1 стакан молока
  6. 1 яйцо
  7. 1 ст. л. сливочного масла
  8. 1/2 ст. л. пшеничной муки
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Клецки:

  2. Blank step
    Добавить фото

    1 стакан манной крупы

  3. Blank step
    Добавить фото

    Молоко для клецек довести до кипения, постепенно всыпать манную крупу, помешивая, затем муку, сливочное масло, посолить, перемешать, убрать с плиты, дать немного остыть, вбить яйцо, взбить массу до эластичной заварной консистенции.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Молоко для супа довести до кипения, чайной ложкой класть в него манную массу, варить суп до всплывания манных клецек, добавить соль и сахар по вкусу.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей в молочный суп с клецками из манки добавить сливочное масло.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап