Икра «Необычная» с сельдереем и тыквой
Изменить

Икра «Необычная» с сельдереем и тыквой

500 г тыквы 300 г помидоров 300 г корня сельдерея либо пастернака 300 г репчатого лука 50 г чеснока 10 г соли растительное масло Подготовить тыкву, удалить семена, срезать кожуру, мякоть нарезать небольшими ломтиками и отварить в воде. Подготовить сельдерей, очистив его и нашинковав на терке. Нарезать помидоры ломтиками, лук – мелко нашинковать. Соединить помидоры с сельдереем и луком, перемешать, потушить с растительным маслом, затем добавить остальные овощи и толченый чеснок, снова перемешать. Далее икра «Необычная» с сельдереем и тыквой раскладывается по подготовленным банкам, накрывается крышками, стерилизуется 20 мин, сразу укупоривается.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г тыквы
  2. 300 г помидоров
  3. 300 г корня сельдерея либо пастернака
  4. 300 г репчатого лука
  5. 50 г чеснока
  6. 10 г соли
  7. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Подготовить тыкву, удалить семена, срезать кожуру, мякоть нарезать небольшими ломтиками и отварить в воде.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Подготовить сельдерей, очистив его и нашинковав на терке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать помидоры ломтиками, лук – мелко нашинковать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соединить помидоры с сельдереем и луком, перемешать, потушить с растительным маслом, затем добавить остальные овощи и толченый чеснок, снова перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Далее икра «Необычная» с сельдереем и тыквой раскладывается по подготовленным банкам, накрывается крышками, стерилизуется 20 мин, сразу укупоривается.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап