Соленые огурцы в огуречной мякоти
Изменить

Соленые огурцы в огуречной мякоти

10 кг огурцов 10 кг измельченных огурцов 700 г соли 200 г зелени укропа 50 г листьев хрена 10 г горького перца 15 долек чеснока Для приготовления огуречной массы брать непригодные к употреблению свежими перезревшие огурцы, потереть на терке или мелко нарезать, перемешать с солью. Целые огурцы промыть уложить в емкость, перекладывая огуречной массой и пряностями, затем соленые огурцы в огуречной мякоти накрывают или укупоривают крышками.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 10 кг огурцов
  2. 10 кг измельченных огурцов
  3. 700 г соли
  4. 200 г зелени укропа
  5. 50 г листьев хрена
  6. 10 г горького перца
  7. 15 долек чеснока

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления огуречной массы брать непригодные к употреблению свежими перезревшие огурцы, потереть на терке или мелко нарезать, перемешать с солью.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Целые огурцы промыть уложить в емкость, перекладывая огуречной массой и пряностями, затем соленые огурцы в огуречной мякоти накрывают или укупоривают крышками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап