Огурцы малосольные по-венгерски
Изменить

Огурцы малосольные по-венгерски

огурцы
зелень укропа
коренья хрена
ржаной хлеб
уксус
вода
соль


Огурцы промыть, с обоих концов отрезать по 2-3 см, надрезать каждый вдоль, положить в банку, перекладывая хреном и укропом, сверху положить кусочек ржаного хлеба, смоченный 4-5 каплями уксуса.
Рассол готовить из расчета на 1 л воды 1 ст.л. соли, залить рассолом огурцы, накрыть банку тарелкой или блюдцем, оставить в теплом месте.
В течение суток рассол станет мутным, затем посветлеет на 3-4 день, после этого огурцы малосольные по-венгерски нужно убрать в холодильник.
Автор: http://lubimye-recepty.com/

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. огурцы
  2. зелень укропа
  3. коренья хрена
  4. ржаной хлеб
  5. уксус
  6. вода
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы промыть, с обоих концов отрезать по 2-3 см, надрезать каждый вдоль, положить в банку, перекладывая хреном и укропом, сверху положить кусочек ржаного хлеба, смоченный 4-5 каплями уксуса.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рассол готовить из расчета на 1 л воды 1 ст.л. соли, залить рассолом огурцы, накрыть банку тарелкой или блюдцем, оставить в теплом месте.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В течение суток рассол станет мутным, затем посветлеет на 3-4 день, после этого огурцы малосольные по-венгерски нужно убрать в холодильник.

  4. Blank step
    Добавить фото
Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап