Запеканка с грибами и хлебом
Изменить

Запеканка с грибами и хлебом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг свежих грибов
  2. 120 г сливочного масла
  3. 1 стакан молока
  4. 2 яйца
  5. 1 булка белого хлеба
  6. 1 ст. л. рубленой петрушки
  7. 1 ст. л. молотых сухарей
  8. черный молотый перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, вымыть грибы, мелко нарезать, посолить, на сливочном масле немного обжарить, добавить еще масло, потушить до размягчения.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить к грибам петрушку, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Ломтиками около ½ см нарезать хлеб (перед этим нижнюю корочку срезать), обмакнуть каждый кусочек в молоке с яйцами и солью.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Порционные горшочки смазать маслом, посыпать сухарями, выложить по 3-4 кусочка хлеба, чередуя с грибами и посыпая все перцем.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На последний слой хлеба уложить сливочное масло, нарезанное на маленькие кусочки, накрыть крышками горшочки, запечь в духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подается запеканка с грибами и хлебом горячей.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап