Суп с грибами и перловкой «Краконош»
Изменить

Суп с грибами и перловкой «Краконош»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 мл сливок
  2. 250 г свежих грибов
  3. 50 г жира
  4. 4 клубня картофеля
  5. 2 горошины душистого перца
  6. 2 горошины черного перца
  7. 2 ст. л. муки
  8. уксус
  9. тмин
  10. лист лавровый
  11. соль
  12. 60 г перловой крупы

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    60 г перловой крупы

  2. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить перловую крупу на жире, залив водой, до полумягкости отварить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить к крупе коренья, специи, нарезанный кубиками картофель, грибы, посолить и варить все до размягчения.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соединить сливки и муку, добавить в суп, довести его до кипения.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Уксус добавляется в суп с грибами и перловкой «Краконош» перед подачей на стол по вкусу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап