«Трио» - мясной рулет из трех видов мяса
Изменить

«Трио» - мясной рулет из трех видов мяса

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 большая грудка куриная
  2. 1 внутреннее филе свинины
  3. 1 говяжья вырезка
  4. 1 пучок базилика
  5. 1 пучок петрушки
  6. 1 пучок шпината
  7. 1 сладкий перец маринованный
  8. смесь перцев
  9. морская соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Внутреннее филе свинины надрезать вдоль, отбить как для отбивных, поперчить и посолить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Так же отбить говяжью вырезку.

  3. Blank step
    Добавить фото

    С куриной грудки обрезать мясо, отбить филе, поперчить и посолить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Зелень базилика и петрушки мелко нарезать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить свиное филе первым слоем, посыпать зеленью, затем выложить второй слой из говядины, на него – слой шпината, третьим слоем сделать курицу, на него в центр уложить маринованный перец.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Плотно свернуть все рулетом, обвязать кулинарной нитью как можно плотнее, завернуть в фольгу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Запекается «Трио» - мясной рулет из трех видов мяса в разогретой до 200 градусов духовке около 2,5 часов до готовности.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол рулет охладить, убрать нитки, нарезать на порционные кусочки и красиво выложить на плоское блюдо.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап