Закуска-ассорти новогодняя «Дракон»
Изменить

Закуска-ассорти новогодняя «Дракон»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2-3 огурца свежих
  2. 1 сладкий красный перец
  3. 1 лимон
  4. 1 кочан салата
  5. рыбная нарезка (семга, форель или лосось)
  6. классический салат с крабовыми палочками
  7. помидоры черри
  8. 2 зерна кукурузы консервированной
  9. 2 оливки зеленых б/к
  10. сырная нарезка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сырная нарезка

  2. Blank step
    Добавить фото

    Тонко нарезать огурцы, предварительно сделав на них несколько продольных бороздочек, уложив огуречные кружки в два ряда, придать им форму туловища дракона, в районе хвоста дракона два ряда огурцов должны плавно сливаться в один.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Со стороны плодоножки с перца срезать верхушку, плодоножку отрезать, по кругу ножом вырезать уголки – получится своеобразное «солнышко».

  4. Blank step
    Добавить фото

    Из кончика одного огурца сделать мордочку дракона, вырезав рот и вставив в него язык из перца.

  5. Blank step
    Добавить фото

    При помощи зубочистки прикрепить часть головы из огурца к месту где была плодоножка перца.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сделать глаза дракона из оливок, вставив в них по зерну кукурузы, прикрепить зубочистками к голове дракона, присоединить голову дракона к огуречному туловищу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    По краю блюда выложить листья салата, дракона в районе «брюшка» и «спинки» обложить помидорами черри.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Тонко нарезать лимон, положить его позади головы дракона, на него уложить рыбную нарезку, свернув пластики рыбы кулечками или розочками.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Пластики сыра свернуть кулечками, нафаршировать готовым салатом, выложить возле брюшка дракона.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол закуска-ассорти новогодняя «Дракон» охлаждается.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап